Atelier du goût autour des pommes anciennes et locales.
L’association Slow Food Nantes-Angers promeut le "bon, le propre et le juste" pour tous en matière d’alimentation. Elle soutient la biodiversité alimentaire afin que les races et variétés anciennes ne disparaissent pas. Les ateliers du goût sont l’occasion de découvrir les valeurs de ce mouvement en partageant un moment de convivialité et de plaisir gustatif avec des agriculteurs ou des artisans, qui à travers leur savoir-faire et leur travail, défendent ses valeurs.
Venez découvrir ces pommes qui font parties de notre patrimoine alimentaire historique : connaissez-vous la patte de loup, la drap d’or, la chailleux ? Sandrine Guérin sera présente pour vous en parler !
Durée de l'atelier : 1h
Lieu : salle Hectot du jardin des plantes de Nantes, entrée côté rue Stanislas Baudry
Attention, soyez ponctuels, les portes du jardins des plantes ferment à 18h30 !
Tarif (dégustation comprise) : adultes 6€ / enfants 3€
Atelier sur réservation uniquement
Limité à 25 personnes
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