// COMPLET // Atelier culinaire "Cuisine zéro déchet, zéro gaspi" par LE ZESTE EN PLUS - La Galerie du Zéro Déchet (entrée Place Dulcie September)

Découvrez les trésors de la cuisine zéro déchet et inventez de nouveaux plats avec les restes ! De l'acte d'achat à la poubelle, venez découvrir plein d'astuces pour réduire les emballages et le gaspillage alimentaire. Exemple : cuisine des fanes, des épluchures, des parties d'aliments qu'on jette, redonner vie à des restes du frigo...

Dans notre cours de cuisine vous apprendrez : – les concepts liés à l’alimentation équilibrée en protéines sans viande, – des techniques de cuisine simples, – des recettes végétariennes déclinables et faciles à refaire chez vous.

A la fin du cours, vous saurez comment diminuer le poids de votre poubelle et vous aurez plein d'idées pour cuisiner les restes de votre frigo et épater vos amis avec des parties d'aliments qu'on délaisse souvent.

Nos cours de cuisine sont collectifs et ludiques. Nous aimons cuisiner dans une ambiance conviviale et nous souhaitons transmettre cet amour de l’alimentation durable à tous ceux qui le souhaitent !

Nombre maximum de participants : 12