Cours de cuisine "Céréales et légumineuses, le duo gagnant" par LE ZESTE EN PLUS - La Galerie du Zéro Déchet (entrée Place Dulcie September)

Un des piliers d’une alimentation équilibrée et durable est la diversité ! Avec les céréales et les légumineuses, on ne risque pas de s’ennuyer au vu du nombre de variétés qui existe.

Mais comment les cuisiner et comment les associer pour un repas riche en protéines végétales ?

Dans notre cours de cuisine vous apprendrez :

– à préparer et cuisiner les céréales et légumineuses, - à accommoder les restes de céréales et légumineuses - quelques astuces zéro déchet – des techniques de cuisine simples, – des recettes végétariennes déclinables et facile à refaire chez vous.

Nombre maximum de participants : 10