PERFORMANCE : FOOD SOUND SYSTEM & COOKING DJ SET PAR DON PASTA - Trempolino

LECTURE PUBLIQUE
Food Sound System, est le projet multimédia de Don Pasta (cuistot, poète, et écologiste). Don Pasta suit la voie de l’auteur Espagnol Montalban, qui utilisait le langage gastronomique comme prétexte pour réunir les gens et parler d’autre chose. Il malaxe la pâte et digresse sur la musique, l’amour, le voyage et l’environnement. La cuisine devient le point de convergence des gens et de l’Histoire. Il ne cuisine jamais des plats hors saison. Il est contre la culture du fast-food, car quand il cuisine, il prend son temps. Il en profite pour conter des histoires, pendant que courgettes, poivrons et aubergines fondent dans l’huile et diffusent des parfums qui éveillent les sens.

COOKING DJ SET
Don Pasta est un DJ qui cuisine des pâtes en mixant soul, reggae ou cumbia avec piments et platines. Un voyage savoureux au travers des musiques du monde, dans lequel élucubrations musicales et ré exions culturelles se mêlent à la passion de Don Pasta pour la cuisine.