Chers clients amateurs de malts, nous vous invitons à une dégustation exceptionnelle des whiskies de la "Rolls des distilleries" écossaises : SPRINGBANK !
Située au bout de la presqu'île de Campbeltown, la famille Mitchell perpétue la tradition et élabore des whiskies artisanaux considérés parmi les meilleurs d'Ecosse. Précisons que cette distillerie est l'une des dernières à assurer l'intégraliter du processus de fabrication, du maltage à la mise en bouteille
3 gammes existent :
- Hazelburn, single malts triplement distillés (comme en Irlande), généralement non tourbés.
- Springbank, single malts distillés 2 fois 1/2 (une bizarrerie dans le monde du Whisky), présentant toujours une finale légèrement tourbés.
- Longrow, single malts tourbés à la production limitée (à peine une centaine de barriques par an)
Utilisation des meilleurs barriques (notamment de Xérès), pas de filtration à froid, embouteillage à 46% minimum... bref, tous les ingrédients indispensables à l'élaboration de grands Single Malts !
Dégustation de 6 whiskies + grignotages
Liste détaillée des whiskies communiquée à la rentrée, en fonction des éventuelles nouveautés.
Nombre de participants limité à 15.
Tarif : 35 €
Renseignements et réservation au 03 20 48 68 38 ou
[email protected]
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