Festival Made by Women : Carte blanche à la cheffe Charlotte Chefaroudi - CuiCui - Guinguette Le Ponton

Passionnée de cuisine et de bons produits, Charlotte Chefaroudi s’est formée au restaurant les Toqués à Orléans avant de travailler à Londres chez Pierre Gagnaire, au Jules Vernes d’Alain Ducasse, dans diverses maisons de Tours, à Orléans et même en Nouvelle Zélande avant de voler de ses propres elles en créant CuiCui, son activité de cheffe à domicile, traiteur et cours de cuisine. Avec CuiCui, Charlotte Chefouradi propose une cuisine de saison mettant en valeur des produits issus de marchés locaux, bio quand cela est possible, et majoritairement Loirétains et régionaux. À l’occasion de Made by Women, elle prend les manettes du Ponton pour vous concocter un bon petit plat du dimanche…. et un dessert. Avis aux gourmands !