A la découverte des plantes sauvages de Bellleville - Le Genre Urbain - Librairie

Le Genre urbain et le réseau librest est heureux de vous inviter à une balade urbaine suivi d'un petit goûter au Parc de Belleville avec Christophe de Hody autour de son dernier livre : Cueilleur urbain. À la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville (illustré par Julie Terazoni) aux Editions Arthaud.

Rendez-vous à 17h sur Le belvédère du parc de Belleville, rue Piat (au niveau du 26), Paris 20e

Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus insoupçonnées... Toutes ces mauvaises herbes piétinées et ignorées se révèlent des ressources précieuses et savoureuses à portée de main. Saviez-vous qu’il existe des dizaines de fruits sauvages comestibles méconnus ? Que la berce, «mauvaise herbe» extrêmement répandue, est délicieuse ? Que les glands sont comestibles, et que l’on peut en confectionner une farine ou même un bon petit «café» ?

Explorateur de la nature et cueilleur de fruits sauvages depuis son plus jeune âge, mais aussi naturopathe, herbaliste et botaniste, Christophe de Hody met sa passion au service de tous ceux qui souhaitent se reconnecter à la nature pour une plus grande autonomie et un retour à la santé au naturel, grâce à l’abondance de plantes sauvages comestibles et médicinales et à la naturopathie.