Atelier fermentation avec Malika Nguon, cheffe au restaurant Ferment à Paris - Péniche-Librairie L'eau et les rêves

Ce week-end les éditions Ulmer et la péniche-librairie L'Eau et les rêves s'associent pour créer un festival consacré au végétal et à la transmission des savoirs.
Au programme : rencontres avec des auteurs passionnés de plantes et de jardins, nombreux ateliers (apprendre à réaliser des bouquets de saison, cultiver en pots des plantes comestibles, atelier fermentation, etc.) mais aussi trocs de graines, ateliers pour les enfants, conférences.