Atelier : Vers l'alimentation de demain - La Recyclerie

Le 22 novembre à 18h, le Low-Tech Lab et la REcyclerie vont invite à découvrir un nouveau mode alimentaire : l'entomophagie !

PROGRAMME DE L'ATELIER
Sources de protéines nécessitant un faible espace et peu de temps, les vers de farine présentent un réel intérêt pour une alimentation durable. Nous proposons aux petits et grands de découvrir un exemple de production de vers de farine, mais aussi comment les élever et comment les déguster ! Venez nombreux !

QUI SOMMES-NOUS ?
L'intelligence collective pour des innovations utiles, accessibles et durables.
Le Low-Tech Lab travaille à le (re)découverte des low-technologies afin d'aider certains à répondre à leurs besoins de base, ou d'autres à devenir plus autonomes et indépendants à travers une production et une consommation responsable.
Le lab' vise à réunir un grand nombre de personnalités, de Mac Gyver, retraités, ingénieurs, étudiants ou bricoleurs pour développer ces technologies et les optimiser. Il regroupe ainsi une belle et grande diversité de compétences, de connaissances et d'intelligences.

Vous souhaitez participer ?
INSCRIVEZ-VOUS : https://www.weezevent.com/atelier-vers-l-alimentation-de-demain
Prix : 20€
Contact : [email protected]

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La REcyclerie est un tiers lieu éco-responsable, ouvert depuis juin 2014. En poussant la porte de cette ancienne gare de la Petite Ceinture, on découvre un café-cantine mais aussi un atelier collaboratif et une ferme urbaine. La REcyclerie est un havre de verdure unique aux portes de Paris, à deux pas du métro Porte de Clignancourt.

Le lieu s'axe sur les nouvelles pratiques du quotidien, baigné dans un univers qui fait la part belle au low-tech, au tangible, au manuel, à la transmission et à la réappropriation des traditions utiles. La REcyclerie sensibilise et mobilise le grand public aux alternatives de manière ludique et non culpabilisante.

Programmation : [email protected]
Communication & partenariats : [email protected]