Brunch #4 | Cuisine iranienne avec Rashid - Petit Bain

Avec Les Cuistots Migrateurs réveillez vos papilles : Syrie, Iran, Tchétchénie, Sri Lanka... Voyagez grâce aux talents de chefs réfugiés.

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Notre brunch est de retour après une petite pause estivale bien méritée :)
C'est au tour de notre chef iranien Rashid de vous régaler avec un brunch 100% maison et dépaysant.

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Au menu ce dimanche 18/09 :

Pour commencer :
--- Café expresso, thé vert ou thé noir
--- Doogh : boisson au yaourt et à la menthe
--- Confiture maison, miel, pain plat, beurre
Le salé :
--- Sabzi Polo : riz aux herbes
--- Kashk Bademjan : caviar d'aubergines au fromage "kashk" et aux noix
--- Mast Moosir : yaourt aux échalottes perses
--- Kotlet : boulettes de viande et de pommes de terre
--- Zeytoon Parvardeh : olives à la grenade et aux noix
Le sucré, pour finir :
--- Halva : gâteau au safran
--- Noon Khamei : chou à la crème à l'eau de rose

Tarif : 25€
Tarif enfant (-12 ans) : 13€

NB: Au-delà de 15 minutes de retard, toute réservation sera considérée comme annulée.

*Le menu peut évoluer en fonction du marché
Renseignements : [email protected]

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Les Cuistots Migrateurs ont fait l'objet de nombreux articles : New York Times, Grazia, Le Parisien, L'Express, Huffington Post, France Inter, Al Jazeera..