Les atteintes à la biodiversité, l'intensification des déplacements humains et commerciaux, le changement climatique constituent des conditions idéales pour l'apparition de pandémies. Ebola, le Sida, le SRAS, la grippe aviaire et maintenant la Covid-19, toutes ces maladies infectieuses sont d'origine animale. Comment les virus passent-ils d'une espèce à une autre ?
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