┃Stage┃Apiculture 2 Jours pour S'initier, Reprendre, Se lancer! - Les Grands Voisins

2 journées de formation à l'apiculture alternant théorie et pratique, pour s'initier à l'apiculture envisager sereinement de démarrer avec ses propres ruches, ou pour reprendre en confiance le chemin du rucher après une pause dans sa pratique, en s'appuyant sur des bases solides fondées sur une approche agro-ecologique et permaculturelle de l'apiculture.

Venez apprendre l'apiculture dans le cadre exceptionnel des Grands Voisins, où Miel de Quartier, structure résidente, a ses locaux et son rucher pédagogique (situé au fond du site après le camping, devant le bat. Lepage).

Jour 1 : Comprendre la société des abeilles :
toutes les clés du fonctionnement de la colonie d'abeille et du rôle de l'apiculteur pour faire naître ou confirmer une passion :
- acquérir une connaissance fine des aptitudes, des besoins et du rôle que jouent chacun des membres de l'une des sociétés les plus organisées du règne animal,
- comprendre la mission de l'apiculteur,
- évaluer vos possibilités et contraintes concernant la pratique éventuelle de l'apiculture sur votre lieu de vie ou de travail.

Jour 2 : Accompagner le développement de la colonie :
toutes les techniques et les gestes de l'apiculteur pour démarrer avec ses propres ruches ou reprendre en confiance le chemin du rucher après une pause dans sa pratique
- savoir accompagner la colonie au plus près de ses besoins avec les principes de l'agro-ecologie et de la permaculture,
- pour lui permettre de révéler tout son potentiel et obtenir une récolte tout en la maintenant en bonne santé.
- se (re)familiariser avec le matériel, les gestes et les techniques de base de l'apiculteur.

> DUREE DU STAGE :
• 2 jours (13 heures de formation hors pause déjeuner)
• 1 jour : possible de s'inscrire pour J1 seulement (durée 6,5 heures de formation hors pause déjeuner) et suivre éventuellement J2 lors d'une autre session de Stage. Il n'est pas possible de suivre J2 sans avoir suivi J1.

> HORAIRES :
• Samedi 2 Décembre 2017 : 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h00
• Dimanche 3 Décembre 2017 : 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h00

> OU ?
Les Grands Voisins, 82 Avenue Denfert-Rochereau, 75014 Paris
(La localisation de la salle où se déroulera la partie theorique du stage vous sera communiquée après votre inscription)

> S'INSCRIRE :
• Nombre de participants limité
• Pour participer à ce stage, il est impératif de s'inscrire en réservant votre Pass Stagiaire via la Billeterie, au tarif qui vous correspond, tarifs adaptés à toutes les bourses.
• Pour OFFRIR LE STAGE EN CADEAU : il vous suffit au moment de la commande d'indiquer le nom du bénéficiaire.

> OBJECTIFS ET CONTENU DE LA FORMATION

# OBJECTIFS

• A l'issue de ce stage intensif de deux jours alternant théorie et pratique, vous aurez acquis les connaissances et les gestes de base nécessaires pour démarrer la pratique d'une apiculture de loisir dans les meilleures conditions, sur votre lieu de vie ou de travail et récolter votre propre miel l'été prochain :
- des bases solides sur le plan des savoirs et des savoirs-faire de l'apiculteur pour maintenir vos abeilles en bonne santé et obtenir une récolte.
- des réponses concrètes à vos questions concernant vos premiers pas d'apiculteur ou votre reprise de l'apiculture, de l'installation à l'entretien de vos propres ruches.
- Où - Quand - Comment s'équiper et se procurer des essaims, quelles sont les formalités administratives à accomplir, comment s'inscrire dans une communauté d'apiculteurs pour améliorer en continu ses connaissances et sa pratique.

• Bien entendu nous n'aurons pas épuisé tous les sujets liés à l'abeille, qui continue à en apprendre aux apiculteurs les plus aguerris durant toute leur vie. Mais vous aurez acquis les clés pour progresser dans votre pratique, en vous posant les bonnes questions et en sachant où trouver les réponses et comment compléter les compétences acquises durant ce stage.

• Les techniques avancées sur le plan de la production, de l'élevage et de la santé des abeilles ne sont pas abordées dans cette formation, elles sont traitées dans nos stages d'apiculture de niveau 2 et nos modules d'auto-formation.

• Aucune connaissance préalable des abeilles et de l'apiculture n'est requise pour participer à ce stage.
Ce stage s'adresse également aux faux débutants, qui ont déjà des notions après avoir accompagné un apiculteur, ou fait une pause dans leur pratique après avoir eu des ruches qui n'ont malheureusement pas survécu
Ce stage permettra aux faux débutants de reprendre le chemin du rucher en confiance : en améliorant leurs connaissance des besoins physiologiques des abeilles, ainsi que des techniques d'apiculture agro-écologiques que nous enseignons pour aider la colonie à révéler tout son potentiel en restant en bonne santé, ce stage leur permettra de faire le point sur leurs pratiques antérieures et d'identifier les facteurs qui affectent le plus le développement des colonies, afin d'obtenir une récolte et leur faire passer plusieurs hivers.

# PROGRAMME DE LA FORMATION

JOUR 1 = COMPRENDRE LA SOCIETE DES ABEILLES
# Contenu J1 :
• Découvrir la société des abeilles mélifères
- L'organisation de la colonie en castes
- Leur rôle
- Leurs besoins physiologiques au fil des saisons
• Connaître les produits de la ruche (miel, pollen, propolis, gelée royale) :
- Comment ils sont fabriqués par les abeilles
- Leurs propriétés pour la colonie d'abeille et pour l'homme
• Comprendre le rôle de l'apiculteur

JOUR 2 = ACCOMPAGNER LE DEVELOPPEMENT DE LA COLONIE

# Contenu J2 :
• Comment accompagner le développement de la colonie d'abeilles au plus près de ses besoins et de son potentiel :
- Comment adapter ses actions et non actions aux opportunités / menaces / forces et faiblesses de la colonie ?
- Comment visiter une ruche sans en déranger l'activité ?
- Comment maintenir ses abeilles en bonne santé ?
- Comment obtenir une récolte, avec quelles techniques et quel matériel, pour chacun des produits de la ruche ?

• Devenir apiculteur en ville ou à la campagne, votre plan d'action :
- Quel est le matériel indispensable et celui dont vous pouvez vous passer ? Pourquoi, quand et comment l'utiliser ?
- Comment se procurer vos premières colonies d'abeilles ?
- Comment choisir un emplacement ?
- Quelles sont les formalités administratives que tout apiculteur doit respecter ?
- Quel est l'écosystème des apiculteurs en France et comment y trouver sa place ?

# Informations pratiques :

• Durant les pauses déjeuner, restauration sur place possible, repas non inclus.

• Nombre de participants limité

• Accessible aux mineurs à partir de 15 ans, et à toute personne sans réaction allergique systémique connue au venin d'abeille (gonfler localement, même de manière importante n'est pas inquiétant ; avoir des difficultés respiratoires et ressentir des nausées après une piqûre localisée ailleurs qu'à la gorge est un signe de réaction systémique).

• Ce stage se déroulera en salle et en extérieur, nous serons à couvert même en cas de pluie.

• Nous effectuerons une sortie au rucher même au cas où les températures ne permettraient pas d'observer l'intérieur des colonies. Si une tenue de protection est requise, nous vous la fournirons.
• Etre en pantalon et porter des chaussures montantes

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Qui sommes nous ?

Miel de Quartier pratique depuis 2011 une apiculture d'utilité sociale en formant en ville la génération des apiculteurs de demain dans nos campagnes.

Nous avons nos locaux et nos ruches aux Grands Voisins, où nous faisons de l'insertion sociale par l'apiculture, à travers des activités de formation et de recherche sur l'art d'accompagner les abeilles, à destination du grand public et des résidents des Grands Voisins (hébérgés et structures partenaires).

Miel de Quartier réalise toute l'année des stages de découverte, d'initiation ou de perfectionnement à l'apiculture, et des animations publiques.

Nous proposons aussi un accompagnement individuel ou collectif (groupes, collectivités, entreprises) sur une saison apicole (8 mois de mars à octobre) et des services de mutualisation entre apiculteurs (groupement d'achat, rucher partagé) dans un esprit d'entraide et d'amélioration continue des connaissances et des pratiques.

Vous ne pouvez pas participer mais vous aimeriez bien à la prochaine occasion ? Vous souhaiteriez découvrir ou apprendre l'apiculture sur votre lieu de travail ou dans le cadre exceptionnel qu'offre le village solidaire, culturel et écologique Les Grands Voisins, mieux connaître les bienfaits et les usages des produits de la ruche, ou renouer avec votre pratique d'apiculteur en participant aux activités de Miel de Quartier ?

N'hésitez pas à rejoindre notre communauté afin d'être tenus au courant de nos prochaines activités ou en proposer, donner un coup de main ou échanger des idées :

# en exprimant vos envies, projets ou besoins via le formulaire http://bit.ly/mdqcommunaute
Vous serez prévenu en priorité des projets en cours, des désistements sur des évenements qui affichent complet et des activités à venir.

# pour faire connaissance :
venez nous voir aux Grands Voisins (82 av Denfert Rochereau, Paris 14è)
- soit dans nos locaux (face au Bar de la Chaufferie, bat. Colombani),
- soit sur notre rucher pédagogique (au fond de l'allée du camping, devant le bat. Lepage).
Attention : nous ne sommes pas présents tout le temps, si on se loupe vous pouvez nous laisser un mot sur le formulaire de contact situé devant notre local du bat. Colombani.

# pour se polliniser entre passionnés de l'abeille en ville :
http://facebook.com/mieldequartier
http://twitter.com/mieldequartier

# pour comprendre notre démarche depuis 2011 et la raison d'être, la mission et les valeurs qui sous-tendent nos activités :
lisez la section A propos de notre page Facebook (notre site web est actuellement en refonte).

# pour nous écrire :
- avant votre inscription : utilisez le bouton envoyer un message dans la section "Organisateur" de cette page ;
- après votre inscription : écrivez nous à notre adresse email indiquée dans la confirmation de votre inscription.

# pour déguster : notre miel des Grands Voisins et nos autres produits de la ruche sont disponibles dans notre local lorsque nous sommes là (variable en journée / soirées ou week ends, suivant l'agenda de travail à l'atelier ou au rucher et la programmation musicale des Grands Voisins), et à la Boutique des Grands Voisins à partir de la rentrée de septembre.

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Le projet “Les Grands Voisins” propose d’utiliser avec audace et générosité les espaces temporairement vacants de l’ancien hôpital Saint-Vincent-de-Paul, dans le 14e arrondissement de Paris.