Venez découvrir les artisans des Halles Vauban et leurs spécialités. Nous vous avons préparé 4 jours de festivités à cette occasion !
Chefs étoilés, démonstrations, dégustations, musique et voitures de collection vous attendent !
Les Halles ouvrent leurs portes Jeudi 2 Novembre à 8h00.
Jeudi 2 Novembre
8h00 - Ouverture au public
18h00 : Grand Opening avec les Pussy Pom Pom Friends
Vendredi 3 Novembre
11h00 Démonstration culinaire de Laurent Lemal, chef étoilé du domaine de Riberach (Bélesta)
Dégustation de vins de la cave Riberach
Samedi 4 Novembre
11h00 Pascal Borrell, chef étoilé du Fanal à Banyuls dédicace son livre «Terroirs Marins» et propose une démonstration culinaire.
Animation de rue avec le groupe Zykatok
Dimanche 5 Novembre
Présence de l’Automobile club du Roussillon sur le Quai Vauban
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