Gastronomie
VISITE ET REPAS FERMIER
Samedi 17 octobre de 11h à 14h Rdv gourmand : visite et repas fermier autour de la truite Agrosymbiose à Pézènes-les-mines Tarif : 35€/pers 20€/enfant -…
Visite et repas à la ferme autour de la truite / Agro-Symbiose à Pézènes-les-Mines - Pézènes-Les-Mines
Description
PARTEZ A LA RENCONTRE DE LA JOLIE EQUIPE D'AGRO-SYMBIOSE !
Découvrez tous les secrets de l'Aquaponie (Culture des plantes en circuit fermé avec les poissons) tout près de Bédarieux !
Stéphane, Marion et Loïc vous accueillent dans leur serre pour vous faire découvrir leur travail passionné : Micro-pousses, mini-légumes, fleurs comestibles et élevage de truites.
Samedi 17 Octobre
De 11H à 14H (repas inclus)
Au programme :
- Rencontre et échange avec l'équipe
- Visite guidée des serres
- Repas fermier autour de la truite :
*** Exemple de menu ***
Amuse-bouche
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Entrée : rouleau de printemps floral à la truite fumée
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Plat : ceviche de truite et tagliatelle de courgette
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Dessert : carrot cake à la tagète passion
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Tarif normal : 35€ par personne
Tarif Membres : 29€ par personne
Tarif enfant (-12 ans) : 20€ (menu accras de truite, tartines de rillettes et mesclun + dessert)
Réservation et information au 06 88 38 19 46 ou sur www.guide-bao.fr/agenda
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