Visite commentée du moulin oléicole - Cave Coopérative Oléicole De Pignan

À la découverte de l’or vert de Pignan :
La cave oléicole de Pignan vous ouvre grand ses portes. Venez plonger au cœur d'un savoir-faire ancestral et découvrir les secrets de fabrication de notre fleuron local : l'huile d'olive.
Au programme de votre visite :
L’olive : De l'arbre jusqu'au moulin, découvrez les olives locales et comment elles sont sélectionnées et récoltées.
Les secrets du moulin : Suivez le guide à travers les différentes étapes de l'extraction. De la trituration (broyage) au pressage, vous saurez tout sur la transformation de ce fruit gorgé de soleil. Le guide sera disponible pour répondre à toutes vos questions sur la culture de l'olivier et les spécificités de nos variétés locales.
Samedi 19 septembre - 10h et 16h
Dimanche 20 septembre - 10h
Cave coopérative Oléicole
Sur inscription à [email protected]
Infos : 04 67 47 47 44