Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Finistère (29)
34 sorties
Que faire à Plobannalec-Lesconil ?
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Plobannalec-Lesconil, jour après jour.
Filtres actifs :
Le 16 nov. 2026
GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
CONCEVOIR ET DEVELOPPER UNE OFFRE DE RESTAURATION A EMPORTER
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
"Studio Gouiffès" Dans les pas du photographe de Ty Kodak
Les Archives départementales vous invitent à découvrir le fonds Albert Gouiffès, photographe qui repris en 1947 le bâtiment Ty Kodak, boulevard Kerguelen à…
Journée mobilité à Concarneau :élargissez votre périmètre d'emploi et gagnez en mobilité
Lors des journées mobilité à Concarneau , vous pourrez comprendre les enjeux de la mobilité, découvrir et tester les solutions de votre territoire, et…
Projection «Les petits graviers de Saint-Pierre», de Laurent Giraudineau
« Les petits graviers de Saint-Pierre», de Laurent Giraudineau Un écrivain breton part sur les traces de son ancêtre de l’autre côté de l’Atlantique. Il va y…
Soirée Gribouille
L'apéro gribouille c'est un temps collectif dédié au dessin et à l'écriture. Pas de pré-requis, tout monde est bienvenue! C'est chaque mois chez les Zigues,…
Exposition - Palette, le musée des couleurs
Les couleurs sont les filles de la lumière car sans lumière il n’y a pas de couleurs ! « Palette, le musée des couleurs » est une exposition pour découvrir…
Exposition - Détours chromatiques
« Détours chromatiques » met en perspective le statut et la fonction de la couleur dans différentes pratiques conceptuelles contemporaines. Loin d’être…
Repair café
Venez apprendre à réparer et à entretenir votre vélo et le petit matériel électroménager lors du Repair Café, animé par la réserve civique communale.
Causerie e brezhoneg
Les causeries en breton se déroulent tous les 2ème vendredi de chaque mois au bar/café Les Zigues. C'est un temps collectif de rencontre et de partage de la…
Braderie du Secours populaire
Venez chiner et faire de bonnes affaires ! Organisé par le Secours populaire.
Kaozeadenn e brezhoneg - Causerie en breton
Causeries en breton animées par le Bagad et cercle celtique de Combrit avec le soutien de la municipalité. Ouvertes à tous (tous niveaux). Entrée libre.
Label à faire - le programme des activités de l'automne
L’Espace de Vie Sociale de Label à faire, a pour objectif principal l’animation d’actions favorisant le renforcement des liens sociaux, familiaux et les…