CONCEVOIR ET DEVELOPPER UNE OFFRE DE RESTAURATION A EMPORTER
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
Finistère (29)
29 sorties
Événements à Plonévez-Porzay
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Plonévez-Porzay, jour après jour.
Filtres actifs :
Le 16 nov. 2026
GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Hygiène alimentaire en restauration commerciale
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
"Studio Gouiffès" Dans les pas du photographe de Ty Kodak
Les Archives départementales vous invitent à découvrir le fonds Albert Gouiffès, photographe qui repris en 1947 le bâtiment Ty Kodak, boulevard Kerguelen à…
Amants à Mi-Temps
**La comédie de boulevard culte qui fait le tour de la France !**Véritable succès du théâtre de boulevard, cette comédie hilarante et pleine de rebondissements…
Soirée Gribouille
L'apéro gribouille c'est un temps collectif dédié au dessin et à l'écriture. Pas de pré-requis, tout monde est bienvenue! C'est chaque mois chez les Zigues,…
Grease is the Word
Présenté par L'AUTRE SOLUTION (D-2024-1298 et 1299) et SARAH PRODUCTION.
Umut Köker - Paradoxe, Tournée
Comme il le dit lui-même : « J’ai un faciès qui ne permet pas de laisser de longs silences » ... Avec sa longue barbe et sa présence imposante, Umut Köker…
Causerie e brezhoneg
Les causeries en breton se déroulent tous les 2ème vendredi de chaque mois au bar/café Les Zigues. C'est un temps collectif de rencontre et de partage de la…
Ouverture de l'église Notre-Dame du Juch
Toute l’année, tous les jours de 10h à 17h. Sur rendez-vous : visite guidée possible.
Marchés du Pays de Douarnenez
Centre-ville : Du lundi au samedi : Produits frais dans les Halles le matin. Tréboul : Du lundi au samedi : produits frais sur le Port de Plaisance le matin…
Cinémas Douarnenez
Consultez le programme des cinémas de Douarnenez sur leurs sites : Cinéma Le Club 39 rue Berthelot : www.cinemaleclub.fr Cinéma La Balise 39 rue Louis Pasteur…
Marché
Tous les vendredis matin : marché tous produits - toute l'année de 8h00 à 13h00 sur la placette de l'église et le long de la rue de la plage.