Atelier De Cuisine "découvrir Le Sarrasin" - Plougonvelin

Bonjour,

Le mardi 17 octobre 2017, nous allons découvrir les secrets du Sarrasin. Pendant cet atelier de cuisine, nous allons parler de cette pseudo céréale qui a bien des atouts : pas de gluten, un fort pouvoir anti-oxydant, des fibres qui servent à réguler le taux de sucre dans le sang.

Pas n’importe quelles fibres mais des fibres solubles qui n’agressent pas le tube digestif. Il respecte la planète car sa culture ne nécessite pas de produits phytosanitaires, le sarrasin se contente de peu, il est rustique, résistant et de croissance rapide.

C’est un champion au niveau nutritionnel car il recèle une foule de vitamines, minéraux et oligo-éléments….

Surtout et le plus important, il est BON dans le sens plaisir et très facile à cuisiner !!!

Je vous invite donc à le découvrir ou le redécouvrir au travers de recettes que vous pourrez refaire facilement chez vous.

Les ateliers commencent à 10 H 30 et finissent à 12 H 30.

Puis nous déjeunons ensemble les préparations. Fin des festivités à 13 H 30. Pour celles et ceux ne pouvant rester manger, merci de penser à apporter vos contenants.

La participation à l’atelier est de 30 euros, tous les produits sont fournis, ils sont biologiques ou achetés en local.

Vous apportez votre tablier et votre bonne humeur et je m’occupe de tout le reste.

Pour vous inscrire merci de répondre à ce mail ou par téléphone au 06 62 30 08 22.

A bientôt,

Maryline

PS : Merci à Brigitte A., Jacqueline L et Marie-Madeleine P pour leur inscription.


L’Abri de Gaïa
11 Impasse du Mézou
29217 PLOUGONVELIN