Stage "Pains d'ici et d'ailleurs" - Proisy

Hélène vous accueille pour un stage cuisine. Venez apprendre à faire votre pain au levain de manière traditionnelle, ainsi que le pain cocotte, les scones, le pain vapeur et d’autres pains venus d’ailleurs. Le matin : accueil et collation puis fabrication des pains. Pendant la levée du pain nous cuisinons des recettes originales pour le midi. L’après midi : cuisson du pain, apprendre à faire son levain et les pains d’ailleurs. Tarif comprenant levain, pains, cahier de recettes et repas.