Atelier avec Élodie Texier - Manoir Des Sciences

Explorez les usages des plantes, depuis les savoirs traditionnels transmis de génération en génération, jusqu’aux pratiques contemporaines qui renouvellent notre relation au végétal. À travers la découverte de savoir-faire hérités et réinventés, plongez dans la richesse des plantes au coeur des gestes culinaires et médicinaux. L’atelier mettra en lumière la relation sensible entre humains et végétaux, faite d’observations, d’émotions, de symboles. Une immersion pour comprendre comment les saveurs portent une dimension culturelle et symbolique.