Soutenance de thèse de Madame Valéria Lima-Salem - IGR-IAE Rennes

Madame Madame Valéria Lima-Salem - Pôle ORN – Organisations, Réseaux, Numérique

Thème de recherche : "Caractère sain des produits alimentaires transformés et ultra-transformés: une étude du rôle de la combinaison d'éléments intrinsèques et extrinsèques dans sa perception - le cas des consommateurs brésiliens"

Sous la direction de Karine PICOT-COUPEY

Composition du jury :

• Mme. CAPELLI Sonia, Professeure des universités, Université de Lyon 3
• Mme. SIADOU-MARTIN Béatrice, Professeure des universités, Université de Montpellier
• Mme. PANTIN-SOHIER Gaelle, Professeure des universités, Université d’Angers
• Mme. RENIOU Fanny, Maître de conférences HDR, Université de Rennes
• Mme. PICOT-COUPEY Karine, Professeure des universités, Université de Rennes
• M. SAUCEDE Florent, Maître de conférences, Institut Agro Montpellier

La soutenance est ouverte au public.