Choc'Origine : secrets et fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette » - Ribeauvillé

Name: Choc'Origine : secrets et fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette »
Start: 2026-09-05T00:00:00+02:00
End: 2026-08-01T00:00:00+02:00
Location: Ribeauvillé

Du samedi 5 septembre 2026 au samedi 1 août 2026

De 10h00 à 11h00

Détail des dates :

Le samedi 4 juillet 2026 (De 10h00 à 11h00)

Le samedi 1 août 2026 (De 10h00 à 11h00)

Le samedi 5 septembre 2026 (De 10h00 à 11h00)

Le samedi 17 octobre 2026 (De 10h00 à 11h00)

Le samedi 14 novembre 2026 (De 10h00 à 11h00)

Ribeauvillé

Route De Guémar

68150 Ribeauvillé

Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ». Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ? Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.

+33 3 89 71 20 20

http://www.daniel-stoffel.fr/

[email protected]

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