By Night
Choc'Origine : secrets et fabrication du chocolat : de « la fève à la tablette » - Ribeauvillé
Du au
De 10h00 à 11h00
Détail des dates :
Le
(De 10h00 à 11h00)
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Ribeauvillé
Route De Guémar
68150
Ribeauvillé
Cet atelier riche vous permettra de comprendre les différentes étapes du processus de fabrication du chocolat, de « la fève à la tablette » - ou comme l'appellent nos Maîtres Chocolatiers « Bean to Bar ».
Un moment privilégié en petit comité durant lequel nous vous dévoilerons les secrets de fabrication des fèves de la cabosse pour en faire une tablette de chocolat que vous pourrez déguster ! Vous y découvrirez ainsi les origines du chocolat et pourrez vous-même fabriquer des tablettes de chocolat pour ensuite les emporter et les savourer chez vous. Saurez-vous partager ?
Dès 12 ans, en famille ou entre amis un programme vitaminé en 3 clés : connaissance, expérience et partage.
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