Dégustation du Millésime 2016 - Domaine Terre De Mistral

Le raisin, comme tous les fruits, est sensible aux variations météorologiques. Ainsi, un raisin cultivé sur les mêmes parcelles, riche du même terroir, n’aura pas le même goût d’une année sur l’autre. La météo de l’année détermine le degré de maturité du raisin ainsi que sa concentration en arômes : la pluie, la grêle, le vent, mais aussi le soleil et la chaleur ont ainsi un impact sur la vigne, et par conséquent sur le vin qui en découlera. Voilà pourquoi vous pourrez percevoir des différences marquées entre 2 vins d’un même vigneron, sur 2 millésimes distincts.
Pour en savoir un peu plus, et parce qu’il n y pas besoin de raisons pour venir passer une soirée conviviale à nos côtés, nous vous proposons une dégustation du nouveau millésime des blancs et rosés.
Nous en profiterons également pour vous faire découvrir le millésime 2016 de nos huiles d’olive avec un nouvel habillage…
Un moment festif, musical et gratuit, réservez-nous votre vendredi 21 avril en soirée à partir de 18h.
La confirmation de votre présence nous aiderait pour l’organisation.
Pour plus de renseignements sur ces animations, n’hésitez pas à nous contacter.