CAVALIER EN CHEF - Ruffec-le-Château - Centre Equestre L'Epineau

Le séjour se déroulera à Ruffec-le-Château dans l’Indre, plus particulièrement au centre équestre l’Epineau. Crée en 1982, le centre équestre a toujours inscrit dans sa logique de formation équestre la découverte de l’équitation auprès des enfants. Persuadée des valeurs éducatives, sociales et humaines indispensables à l’épanouissement et à la construction de l’enfant que véhicule le cheval, l’équipe pédagogique anime régulièrement des séances à la fois ludiques et studieuses auprès des groupes scolaires

Implanté au cœur du parc régional naturel de la Brenne dans le département de l’Indre, le centre équestre de l’Epineau bénéficie d’un gîte d’étape d’une capacité d’accueil de 35 personnes et d’installations typiques de la région. Le groupe sera réparti dans 8 chambres de 2 à 8 lits.
Le gite dispose de 2 espaces sanitaires indépendants (6 douches, 6 wc, 7 lavabos) L’équipe propose une cuisine préparée sur place. Les menus sont variés et équilibrés et tiennent compte des saisons, une attention particulière est portée aux différents régimes alimentaires.
Elle met en avant la gastronomie régionale avec un repas typique berrichon, (carpe de Brenne, pouligny saint pierre, lentilles vertes du berry, dessert au miel, ...).