Maîtriser les cuissons sous vide et basse température
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Saint-Barthélemy-d’Anjou, jour après jour.
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Public concerné : Toute personne souhaitant devenir formateur occasionnel Prérequis : Aucun Mise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible) Durée…
Au programme Rendez-vous le lundi 16 novembre 2026, de 12 h à 13 h. Ce webinaire vous permettra : de découvrir les objectifs, l’organisation, le planning de la…
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
Présenté par Auguri Productions (L-R-21-13470) en accord avec Bliss Music.Vanessa Paradis revient sur scène avec un nouvel album qui marque son grand retour…
Public concerné : collaborateurs, responsables RSE, managers, dirigeants Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 14H (2 jours de 7H) Nombre de…
Présenté par Orchestre National des Pays de la Loire (L.2020-005150)Sergueï Rachmaninov | Rhapsodie sur un thème de Paganini – 22’Jaehong Park, piano- entracte…
Face à la complexité et à la diversité des circuits de vente de la viande bovine, il devient difficile d’analyser sa rentabilité. Opti’découpe est un outil de…
Jean de La Fontaine vient tout juste de voir les portes de l'Académie française se refermer devant lui pour la deuxième fois. 1683. Jean de La Fontaine voit,…
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Le chœur d’Angers Nantes Opéra vous convie aux Enfers ! Le premier Toutes voix dehors de la saison plonge dans l’histoire d’un homme qui, comme le poète…
Confiée aux doigts incandescents du pianiste Jaehong Park, la Rhapsodie sur un thème de Paganini de Rachmaninov, page mélancolique ponctuée des accents…
Avec Cdiscount Billetterie réservez vos places pour ONPL - SUR UN THEME DE PAGANINI en quelques clics. L'évènement aura lieu le 2026-11-17T20:00:00 au CENTRE…
Présenté par Orchestre National des Pays de la Loire (L.2020-005150)Ce Sextuor de l’ONPL rend hommage à un compositeur libre et audacieux, insatiable voyageur…
Public concerné : Toute personne étant amenée à devenir référent et/ou formateur AFEST Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 21 heures (3 jours de 7…