Cours d'initiation à l'apiculture à Zone Sensible - Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis

Encadré par Guy, apiculteur professionnel associé au Parti Poétique, vous découvrirez les valeurs, techniques et astuces du métier, au sein de Zone Sensible, ferme urbaine d'un hectare, riche de plus de 200 espèces végétales.

Suite à une introduction théorique sur le monde des abeilles, vous enfilerez la vareuse pour observer l'organisation d'une ruche et assister l'apiculteur dans les missions de saison. Puis le cours se conclut par une discussion sur la fabrication du miel, autour d'une dégustation du Miel Béton.

Votre formateur
Guy Despont a commencé à s’intéresser aux abeilles en 1982 lorsqu’il trouva un rucher abandonné en forêt près de chez lui. Il lui a suffi de relever une ruche renversée pour que les abeilles se fassent entendre et ne le quittent plus. Diplômé comme instructeur apicole par l’Ecole du jardin du Luxembourg à Paris, Guy s'occupe à présent d’un rucher familial, au miel composé de fleurs sauvages, d'acacias, de tilleuls et de châtaigniers.

Inscription sur réservation en ligne et dans la limite des places disponibles

Le Parti Poétique
Fondé en 2003, par l'artiste et apiculteur Olivier Darné, le Parti Poétique est un regroupement d’artistes, de penseurs et de faiseurs, développant une recherche «grandeur nature» sur des thèmes qui lient l’art et l’environnement, avec pour désir d’interroger le territoire urbain, utilisant l’abeille comme médium et moyen de prospection.
Le Miel Béton et ses 300 pollens, produit à Saint-Denis depuis plus de 15 ans par le Parti Poétique, est un véritable marqueur du territoire, multi-médaillé pour sa pureté.

Zone Sensible - Ferme urbaine de Saint-Denis
ZONE SENSIBLE se développe sur 1 hectare en permaculture au sein des 3,7 hectares de la Ferme Urbaine de Saint-Denis, propriété de la Ville de Saint-Denis depuis 1983. Implantée sur le territoire de l’ancienne Plaine des Vertus, en limite de la Ville de Stains et à proximité de l’Université Paris 8 et des Archives Nationales, au fil des ans la pression foncière a fait de cette ferme la dernière ferme aux portes de Paris et également la première accessible en métro. ZONE SENSIBLE est pensé par le Parti Poétique comme un laboratoire de création à ciel ouvert associant dans sa programmation les thèmes Nature-Culture-Nourriture. Lieu ressource en termes d’agriculture urbaine et de permaculture, il devient également un équipement culturel singulier. L’association propose depuis 2018 un parcours artistique et pédagogique de sensibilisation à l’art et au vivant : ateliers pédagogiques pour enfants et familles, parcours d’œuvres, jardin de plantes à parfums, série de rencontres et d’évènements, création d’un espace d’art contemporain à ciel ouvert, festival de cinéma et de théâtre en plein air, rencontres, performances, programmation de temps forts et résidences d’artistes, de cuisiniers, de chercheurs et d’habitants.

INFORMATIONS PRATIQUES
Ferme Urbaine de Saint-Denis 112 avenue de Stalingrad 93200 Saint-Denis Métro : Ligne 13 arrêt « Saint-Denis - Université » - 7 minutes à pied Bus : 356 et 255 arrêt « Clos Hanot » - 1 Minute

NOUS CONTACTER
Téléphone : 0766192779
Email : [[email protected]](mailto:[email protected])