La chocolaterie Weiss, qui porte le nom de son fondateur Eugène Weiss est née en 1882 à Saint-Etienne, terre de chocolat. Désireuse de partager son savoir-faire artisanal d'exception, la maison Weiss a ouvert en octobre 2016. Les Ateliers Weiss, un lieu unique, vivant et accessible avec des animations, une boutique et un espace restauration.
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