L'Aperotomanie réunit 40 convives autour d'un grand comptoir où deux interprètes préparent et servent des amuse-bouches chargés de saveurs et de sens. Dégustation de mets préparés à vue, deux vins naturels d'un cépage rare et oublié et un enchaînement caustique de textes littéraires d'autrices et d'auteurs sélectionnés avec soin.
Source : Open Agenda
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