Installé dans l’ancienne brasserie de Saint-Nicolas-de-Port, classée Monument Historique après sa cessation d’activité en 1986, le Musée présente l’ensemble du matériel traditionnel nécessaire pour la fabrication de la bière. Sa visite permet de découvrir les différentes étapes du brassage, de la fermentation et du conditionnement de la bière. La collection comprend des affiches, des plaques émaillées et autres objets publicitaires de différentes brasseries françaises. On découvrira également un ensemble de boiseries et de mobilier École de Nancy et des vitraux de Jacques Gruber créés en 1907 pour la salle de dégustation de la brasserie de Vézelise. Si la météorologie est favorable, les visiteurs auront exceptionnellement accès à la terrasse de la tour de brassage d'où l'on découvre au nord tout le bassin de Nancy, à l'est les industries salinières de Varangéville et Dombasle, au sud, dans le lointain, la silhouette des Vosges.
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