De 09h00 à 17h00
Accès libre - Esplanade du centre de ressources Pierre Macquart (Villa Aubry)
Démonstration de torréfaction et dégustation de café lontan avec Alexandre Dijoux de l’association Kafé Lontan. Aujourd’hui, le café se décline sous toutes les formes – court, allongé, décaféiné, noisette, ristretto, etc. Pourtant, pour nos gramounes, rien ne vaut le bon vieux café «lontan». Un savoir-faire précieux qui, malheureusement, tend à se faire de plus en plus rare.
Caféophile : Alexandre Dijoux
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