By Night
Soirée carcasses - Saint-Sever
Le
Saint-Sever
Esplanade De Morlanne
40500
Saint-Sever
Traditionnelle soirée carcasses devant les arènes de Saint-Sever, au menu : melon, carcasses de canard, fromage, dessert, un verre de vin.
Vous ne connaissez pas les carcasses ? C'est la viande qui reste autour des os quand on a enlevé les morceaux nobles du canard gras : magrets, cuisses pour le confit.. C'est délicieux au barbecue et ça se mange avec les doigts !
Réservation conseillée.
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