Découverte des savoirs amérindiens - Domaine Fonds Saint-Jacques

- Horticulture et pratiques culinaires amérindiennes

Découverte des plantes cultivées par les populations amérindiennes, des techniques agricoles traditionnelles et des pratiques culinaires précolombiennes en Martinique.

- Chasse et Faunéa

Présentation des ressources animales exploitées par les populations amérindiennes et des technique de chasse.

- Navigation et pêche

Découverte des savoirs-faire liés à la mer et aux déplacements interinsulaires dans la caraïbe précolombienne.

- Artisanat et Poterie

Initiation aux techniques artisanales amérindiennes à travers la poterie et les objets du quotidien.

- Initiation à la fouille archéologique

Découverte des méthodes scientifiques utilisées par les archéologues sur le terrain.