Je cuisine un mets vegan pour Noël, avec Stéphanie Dufay, Traiteur labellisé AB 100% végan (Atelier Veg'eat).
Soucieuse de la causes animale, Stéphanie cuisine "vegan". Elle en a fait son (nouveau!) métier... et regorge d'ingéniosité pour nous surprendre dans l'univers des graines et protéines végétales.
Avec elle, pour consommer autrement, commençons par cuisiner autrement !
Le champs des possibles en est infini, alors oublions les régimes !
Je découvre...
… sa cuisine et la multitude d'aliments que la terre nous offre. Avis aux curieux!
J'expérimente...
… des techniques culinaires créatives à base de protéines végétales Bio !
Je repars avec...
… un assortiment de petits plats élaborés par mes soins !
12€ sur réservation et gratuit -10 ans.
Toute réservation est à enregistrer à partir de : www.lesvisitactives.com
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