Dégustation Architecturale : une découverte croisée entre viticulture et architecture... - Domaine de Milon

Du au

De 08h00 à 18h00

Domaine de Milon

47 Avenue de Vacquey, 33370 Salleboeuf
Sallebœuf

DÉGUSTATION ARCHITECTURALE

L’Architecture a-t-elle du gout, de la couleur, revendique-t-elle son territoire et en porte-t-elle l’identité?

Pour y répondre, nous vous invitons à venir déguster des Architectures.

Un parallèle entre le processus de vinification et le travail de l’Architecte, une démarche rigoureuse et avec pour genèse un terroir, un cépage, qui sont au vin, ce que le territoire, le contexte, le site et l’environnement sont au projet d’architecture.

Avec pour lieux communs, savoir-faire et territoire, héritage et patrimoine, tendances et influences, sensibilté et brutalité, raffinement et maîtrise de l’économie, patience et passion, seront mis en perspective Architecture et Vitiviniculture.

En dégustation : le temps, l’histoire, le savoir-faire, l’idée, la beauté et la force. Nous allons explorer ensemble, l’origine de l'idée jusqu’à la réalisation du projet d’architecture.

Dans les secteurs primaires et secondaires, lorsque le process conditionne la forme architecturale, celle-ci se révèle être au service de savoirs-faire ancestraux, elle accompagne les évolutions et l’arrivée de nouveaux outils, intégrant les nouvelles technologies aux traditions séculaires.

Main dans la main, Nina et Andriy, Architectes et Damien et Cyril, 5ème génération d’une lignées de Viticulteurs, vous proposerons la mise en lumière de deux métiers mariés par la passion et le savoir-faire.

Nous vous invitons à vivre une expérience unique et inédite.

PROGRAMME

- Echange et rencontres autour de l’architecture

- Exposition de projets architecturaux

- Dégustation de vins, visite du chai et de la propriété

- Présentation des techniques de vinification

- Ateliers de construction pour les jeunes, questionner l’espace et les matériaux

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