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Vignobles en Scène Alsace : gourmandises sucrées salées dans le vignoble du Grand Cru Rangen - Thann
Description
Avec Léa Schnebelen, vigneronne et œnologue, découvrez l’art subtil des accords entre mets et vins lors d’une dégustation gourmande au cœur du vignoble du Grand Cru Rangen de Thann. Au fil de 5 vins et 3 mets, explorez un équilibre délicat de saveurs et de parfums, où l’assiette et le verre se répondent. Grand Cru Rangen, Riesling Bollenberg, Gewurztraminer et Pinot Gris élevés en fût de chêne… Une expérience sensorielle entre gourmandise, découverte et terroir.
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