Cette exposition, réalisée par l'Espace Mendès France de Poitiers, vous interroge sur pourquoi manger ? Notre système digestif, cette merveilleuse machine, comment fonctionne-t-elle ?
Des besoins physiologiques aux cultures culinaires : tout un monde d'aliments, de vitamines, de nutriments...
Que mange-t-on réellement ? Comment s'y retrouver avec les étiquettes des produits que l'on achète ? La santé est dans l'assiette mais le sujet s'avère plus vaste puisque la nutrition englobe l'alimentation et l'activité physique.
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