Atelier gourmand : Lactofermentation - Les Jardins Du Muséum À Borderouge

Atelier gourmand

Une méthode de conservation ancestrale qui préserve tout les nutriments et qui n'utilise aucune énergie.

Vous découvrirez des plats lactofermentés du monde et dégusterez plusieurs préparations. Vous préparerez ensuite une lactofermentation avec des légumes de saison, et repartirez avec votre pot et des recettes pour continuer à expérimenter chez vous.

Intervenant : La ferme du petit poisson

Dates et horaires :

• samedi 7 mars : de 14h30 à 16h30 : atelier adultes et enfants à partir de 14 ans
• dimanche 8 mars : de 14h30 à 16h30 : atelier adultes et enfants à partir de 8 ans (8 à 13 ans obligatoirement accompagnés)

+ d'infos :

• à partir de 14 ans le samedi
• à partir de 8 ans le dimanche (enfants de 8 à 13 ans obligatoirement accompagnés)
• inscription en ligne uniquement