Atelier Introduction au monde du café - Finnca

Est-ce que vous êtes en train de boire un bon café ? Venez explorer avec nous le monde du café !
Une belle première approche d’un monde riche et fascinant ! L’atelier commence avec une introduction botanique : Quelles sont les différences entre un Arabica et un Robusta ?
Suivez le processus du café de la plante à la tasse, découvrez la culture des caféiers : Quels sont les facteurs qui affectent la qualité en tasse ?
Apprenez sur la sélection du café vert.
Apprenez comment fonctionne la torréfaction du café.
Découvrez les clés pour déterminer la qualité et le prix du café !