FRONTON : LE VIGNOBLE DES TOULOUSAINS / THE VINEYARDS OF TOULOUSE - Place D'armenie

Ce périple d'une demi-journée vous emmène non loin de Toulouse, au cœur du vignoble de Fronton. On vous promet un programme en petit comité, tout en finesse et légèreté, avec de belles dégustations et un accueil chaleureux de la part des artisans vignerons. La visite commence dès votre accueil dans le bus avec un guide accompagnant qui pose le décor. Puis vous arrivez par de beaux chemins à la Maison des Vins et du Tourisme : un nom évocateur qui vous plonge illico dans l'ambiance. On vous parlera de l'histoire du vignoble, notamment la légende des chevaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem avant de vous proposer une dégustation de vins AOP en présence d'un sommelier. L'exploration se poursuit par la découverte de deux domaines qui développent comme nulle part ailleurs la négrette, un cépage de caractère qui apporte aux vins du terroir des notes de violette, fruits rouges, réglisse et poivre. C'est en compagnie de vignerons passionnés que vous dégusterez leurs vins et évoquerez la vigne, le temps des vendanges, les assemblages, la vinification, la mise en bouteille… Commentaire bilingue (français et anglais). Réservation obligatoire au kiosque jusqu'à 1h30 avant le départ (allées du Président Franklin Roosevelt). Départ sous réserve d'un minimum de 8 personnes. This half-day tour will not take you far from Toulouse, into the heart of the Fronton wine region. We promise you a programme for small groups, that is light-hearted and full of finesse, with some beautiful tastings and a warm welcome from the artisan wine producers. The visit begins once you are welcomed aboard the bus by your guide, who will set the scene. You will then head along some scenic routes to the Maison des Vins et du Tourisme: an evocative name that plunges you right into the ambiance. We will tell you all about the history of the vineyards, notably the story of the Knights of St John of Jerusalem, before offering you a tasting of the AOP wines in the presence of a sommelier. The discoveries continue as you explore the two wine estates that produce the Négrette grape variety like nowhere else. This is a grape variety with character that gives the wines of this terroir its notes of violet, red fruits, liquorice and pepper. Alongside the wine producers you will sample their wines and learn about the vines, the grape harvest, the blends, the wine-making and bottling processes… Bilingual commentary (French and English). Reservation required.