Exploit de futurs ingénieurs - Les fluides laminaires - Université de Technologie de Troyes

De manière théorique, l'écoulement des fluides dépend de la taille et de la dimension de l'écoulement, ainsi que de la viscosité du fluide. Dans le cas d'un fluide visqueux, on se place dans un régime laminaire n'autorisant pas les mélanges.

Afin d'illustrer cela, nous proposons une expérience dans laquelle des gouttes colorées sont introduites dans un fluide visqueux, qui est positionné entre 2 cylindres concentriques transparents. En faisant tourner le cylindre interne, le fluide se met en mouvement en entraînant les gouttes colorées. Après plusieurs tours, on a l'impression qu'un mélange a été effectué. En tournant en sens inverse, les gouttes colorées reprennent leur place initiale, mettant ainsi en évidence la réversibilité des fluides laminaires.

Ce n'est pas clair pour vous? Venez voir, vous comprendrez tout!