Rencontre avec une jeune agricultrice et boulangère - La Frédotterie

La récolte de blé est stockée puis moulue à la ferme, grâce à un moulin équipé de meules de pierre. Il permet d’obtenir une farine semi-complète. Puis vient la fabrication du pain avec le levain, avant sa cuisson dans un four à bois. Tous les ingrédients sont réunis pour obtenir un produit d'exception !

Découvrez également les autres animations du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou" organisé par l'Office de Tourisme du 19 octobre au 2 novembre !