JOB DATING RESTAURATION - Agence Versailles

OBRIGADO RODIZIO recherche des équipiers polyvalents h/f, pour une formation de 301 heures Lieux de formation :Restaurant Obrigado Rodizioà Velizy 33 bis avenue de l’Europe 78140 VELIZY VILLACOUBLAY pour la partie pratiqueSalle de Séminaire à Velizy pour la partie théorique Dark KichenOBJECTIFS OPERATIONNELS DE FORMATION : PREPARATION OPERATIONNELLE A L’EMPLOI1. Au Niveau Technique : Reconstituer les recettes; Connaitre les ingrédients et les quantités nécessaires à la composition des recettes ; Connaitre les procédures internes en termes d’hygiène des aliments et de traçabilité PUBLIC VISÉ :Tout public. DÉLAIS D’ACCÈS :Un (01) mois.

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