Bonjour le 09/06 de 10h à 12h, la coopérative Cimelait viendra faire une animation, dégustation et vente de ses produits.
CIMELAIT est une coopérative laitière de montagne qui collecte le lait de 5 fermes en Cerdagne et en Capcir dans les Pyrénées-Orientales (66). Leur gamme de produits est élaborée au cœur du plateau cerdan, à Err, dans un atelier de taille artisanale.
Les produits sont élaborés à partir d’un lait frais, de montagne, entier, non standardisé et produit à moins de 10km de l’atelier. Les éleveurs ainsi que l'équipe salariée sont fortement attachés à ces caractéristiques, menant à la fabrication de produits locaux de qualité.
Source : Open Agenda
0 Commentaire Soyez le premier à réagir