Conférence gourmande "Le gluten: pour qui? Pour quoi?" - Biocoop Wattignies

Le gluten, on en entend parler de plus en plus et on lit souvent tout et son contraire à son sujet...Je vous propose de démêler le vrai du faux et de vous expliquer qui est vraiment ce coupable idéal...
Nous verrons également les différences entre intolérance, allergie, maladie coeliaque et surtout les bonnes pratiques en terme d'alimentation 'sans-gluten'.
Et pour cloturer le tout, une petite dégustation gourmande de produits sans gluten.

Si le sujet vous intéresse, RDV au Biocoop de wattignies le vendredi 9 mars à 18h - Inscription obligatoire soit aupres de moi, soit auprès du magasin