Ce banquet s'inscrit dans une volonté de proposer un temps convivial et ouvert à tous, en lien avec l'Italie, pays invité mis à l’honneur cette année. Ce banquet sera également l’occasion de valoriser une démarche participative et artistique. En effet, le centre social du Château de l'Horloge invite l’association « La Source Sainte Victoire », qui mettra en place des ateliers en amont avec une artiste. Ces temps de création permettront aux participants de concevoir collectivement la scénographie du banquet, contribuant ainsi à faire de cet événement un moment à la fois festif et créatif.
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