GESTION DES STOCKS ET DES RATIOS EN RESTAURATION
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Place haute pour haute société ! La Place de la Paix la bien nommée, est une rare place qui conserve son tracé médiéval d’origine bordée de demeures aristocratiques principalement des XVe et XVIe siècles.
Public concerné : Managers, dirigeants, chefs de cuisine, responsables de production Prérequis : Avoir des connaissances de base en gestion Mise en œuvre :…
Public concerné : Toute personne souhaitant devenir formateur occasionnel Prérequis : Aucun Mise en œuvre : Formation en présentiel (distanciel possible) Durée…
OBJECTIF(S) DE FORMATION Cette formation permet d’acquérir les bases essentielles pour concevoir, produire et valoriser une gamme snacking efficace et…
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES Identifier les dangers alimentaires liés aux activités de restauration Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène (BPH) en situation…
Public concerné : collaborateurs, responsables RSE, managers, dirigeants Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 14H (2 jours de 7H) Nombre de…
Module 1 : Introduction et fondamentaux Présentation des grands principes de la cuisson sous vide. Avantages des cuissons contrôlées : texture, goût,…
Public concerné : Toute personne étant amenée à devenir formateur AFEST Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 10H (1 jour de 7 heures et ½ journée )…
Public concerné : Toute personne étant amenée à devenir référent et/ou formateur AFEST Prérequis : Aucun prérequis nécessaire Durée : 14H (2 jours de 7 heures)…
Avez-vous remarqué des choses colorées sur les murs de la ville ? C'est du street art, un art sauvage, exercé par des artistes malicieux. Je suis l'un d'entre…
Avez-vous remarqué des choses colorées sur les murs de la ville ? C'est du street art, un art sauvage, exercé par des artistes malicieux. Je suis l'un d'entre…
Place haute pour haute société ! La Place de la Paix la bien nommée, est une rare place qui conserve son tracé médiéval d’origine bordée de demeures…
La compagnie lyrique Musartis propose trois tableaux de Carmen de Bizet, accompagnés au piano. Concert "Carmen et Cie" par la Compagnie lyrique Musartis…
Avec Cdiscount Billetterie réservez vos places pour DISNEY EN CONCERT – SUIVEZ VOS REVES en quelques clics. L'évènement aura lieu le 2026-11-15T16:00:00 au…
Un plateau de stand-up réunissant quatre à six artistes, avec une programmation surprise chaque semaine. Punchlines affûtées, récits absurdes et regards…
Ancien danseur devenu comédien, Tim Solac transforme ses galères et ses multiples vies en un seul-en-scène physique et drôle. " Quelles Vies ! " par Tim Solac…
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