LES ÉPHÉMÈRES DE CAPION - Aniane

Une rencontre entre la haute gastronomie de Franck Putelat et l’expression singulière du terroir de Château Capion. Au fil des assiettes, les créations du chef entreront en résonance avec les vins du domaine, dans un accord pensé comme un véritable dialogue entre cuisine, terroir et émotion. Une cuisine d’auteur, précise et généreuse, en dialogue avec les vins de Château Capion. À chaque plat, une cuvée. À chaque cuvée, une émotion. Un chef, une saison, un seul soir. Chef : Franck Putelat