Réveillon de la Saint-Sylvestre - Casino Joa La Siesta - Antibes

VENEZ CÉLÉBRER LA NOUVELLE ANNÉE !????????

Le 31 décembre de 20h à 4h, nous vous invitons à venir fêter le passage à l'année 2018.

DÎNER EN MUSIQUE, chanteur, saxophoniste et violonistes vous entraineront sur leurs mélodies…????????
AVEC UN SOUPÇON DE MAGIE, un magicien vous proposera des tours close-up à table.
Un DJ vous accompagnera ensuite jusqu’au bout de la nuit. ????

MENU ????:
Amuse-bouche
Maki de foie gras de canard, mangue et jambon de parme sur son galet
Petite roquette sauvage à l’huile de pistache

Entrée
Rosace de noix de Saint-Jacques et julienne de truffe, effiloché d’endives à l’huile de noix

Poisson
Filet de turbot rôti, sauce en « oursinade », mousseline d’artichauts à la barigoule

Trou normand
Sorbet pomme verte et lisette de liqueur manzana

Viande
Filet de bœuf « Rossini » sauce périgourdine
Bouquetière de légumes hivernale et sa quenelle de purée de pommes de terre à l’huile de truffe

Dessert
Sphère en chocolat noir grand cru cœur praline éclats de nougatine sur sa gelée d’agrumes

Boissons :
2 coupes de champagne / pers.
½ bouteille au choix : Côte de Provence Château Sainte Croix Cuvées Charmeur, Acacia, Saint Pierre
Café

+ 5 € de jetons offerts

PRIX 169€

RÉSERVATION OBLIGATOIRE au 04 97 21 29 18

DJ : Kaef Officiell
Magicien : @Frédéric Bénard