FLG 2026 : Dégustation - Feuillages d’arbres comestibles, glands et autres délices forestiers
Dégustation - Feuillages d’arbres comestibles, glands et autres délices forestiers. Délices de nos forêts : les goûter, c’est les adopter ! Avec Laurence…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Antonne-et-Trigonant, jour après jour.
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Dégustation : La Corée à l’honneur ! Découvrez et dégustez le kimchi, emblème de la cuisine coréenne Avec Luna KYUNG Comptoir de dégustation, Théâtre de…
Composez votre décoration sous cloche avec de délicates fleurs séchées et personnalisez votre petit coeur parfumé avec la senteur d'automne de votre choix
Personnaliser votre carnet en simili cuir avec de petits détails poétiques pour en faire un objet qui vous ressemble 👉Réservez votre place dès maintenant au 09…
Rencontres, démonstrations, débats, ateliers, animations, pour vous faire vivre la cuisine sous toutes ses formes avec Jean-François Piège comme président…
Chef, un artiste en cuisine ! Avec Jacques MAXIMIN : MOF, chef étoilé et précurseur de la cuisine des légumes & Marion TAYART DE BORMS
Galaxies Gastronogeek et Fairy Festins : aventure-vous dans leurs cuisines ! Avec Aurélia BEAUPOMMIER : autrice passionnée de la gastronomie & Thibault…
• Adam VALENTIN : coutelier, la Forge de Graba • Aubin de TIENDA : coutelier, Sed Coutelier
• Coline ARNAUD : chercheuse, auteure d’une thèse autour de la pâtisserie • Isabelle DEGRANGE : chargée de collections à la BnF, notamment en gastronomie •…
Frédéric LE GUEN-GEFFROY : Chef cuisinier, champion du monde 2023 du pâté en croûte
FLG 2026 : Débats - Jean-François PIÈGE, grand chef doublement étoiléet président d’honneur du festival, Christophe LAVELLE... et quelques surprises du terroir
Alban Couturier (CMA) Autour du macaron Espace ateliers Dimanche 15 nov - 15h30/16h30 RDV : Espace Atelier - Esplanade Robert Badinter
Dimanche 15 nov. | 09 h 30 – 10 h 30 ATELIER Eve CARDI (Flammarion) Risotto de céleri et oeuf poché : revisitez un classique avec une touche végétale. Espace…
Dimanche 15 nov. | 14 h – 15 h ATELIER Jérôme BERTIN Un grand classique des Antilles : le colombo de poulet Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER