Du lait au beurre, découvrez les différentes étapes de son élaboration : barattage et moulage en passant par la découverte de l'écrémage.
Aborder l'histoire de la fabrication du beurre, à travers le monde et ses évolutions.
Dégustation du beurre accompagné d'un verre de jus de pomme de la ferme à la fin. Déambulation possible ensuite sur la ferme.
Prévoir une glacière pour repartir avec 2 beurres d'environ 125 grammes chacun.
Sur inscription.
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